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Menù

Tutto il nostro menù è anche d’asporto

 


FINGER FOOD

CLOVER MIX
fritturina mista composta da: onion rings, olive all’ascolana, bocconcini di pollo, verdure pastellate

€ 5,00

BOCCONCINI DI POLLO E BACON

€ 4,50

BOCCONCINI DI POLLO

€ 4,00

ALETTE DI POLLO

€ 4,00

ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA

€ 4,00

OLIVE ALL’ASCOLANA

€ 4,00

ANTIPASTI

ACCIUGHE AL VERDE

€6,00

TAGLIERE “CLASSICO”
Prosciutto crudo di Parma, speck, salame di cinghiale al pepe, fidighina della duja

€8,00

TAGLIERE “CLASSICO” CON FORMAGGI
Prosciutto crudo di Parma, speck, salame di cinghiale al pepe, 4 assaggi di formaggi

€9,00

TAGLIERE “MAREMMA MAIALA”
Crudo di Montalcino, guanciale toscano, salsiccetta di cinghiale sott’olio

€9,00

ANTIPASTO “DELLA NONNA”
Acciughe al verde, peperoni al forno, fidighina della duja, tomino alle erbe

€9,00

TRIS DI BRUSCHETTE 1
Pomodorini e basilico / acciughe e bagnetto / Zucchine grigliate e brie

€ 6,00

TRIS DI BRUSCHETTE 2
Pomodorini e basilico / pecorino e crudo toscano / Guanciale e pepe

€ 6,00

TRIS DI BRUSCHETTE 3
Pomodorini e basilico / crudo di Parma e Parmigiano / Provola e salame piccante

€ 6,00

 


LE NOSTRE PATATE

CESTINO DI PATATE

€ 5,00

PATATE CROCCANTI

€ 4,00

PATATE AL PEPE NERO

€ 4,00

PATATE A FOGLIA

€ 4,00

PATATE FRITTE

€ 4,00

PIADINE

N° 1. Prosciutto crudo, pomodorini, rucola

€ 5,50

N° 2. Guanciale toscano, pomodorini, basilico

€ 5,50

N° 3. Prosciutto crudo, brie, salsa rosa

€ 5,50

N° 4. Zucchine grigliate, bacon, fontina

€ 5,50

N° 5. Speck, brie

€ 5,50

NACHITERIA

NACHO GRANDE
Tortillas di mais, formaggio cheddar, salsa mex, salsa tinga, fagioli mex , jalapenos

€ 5,50

NACHOS 1
Tortillas di mais, gorgonzola, salame piccante

€ 4,50

NACHOS 2
Torillas di mais, formaggio cheddar, fagioli mex, salsa mex

€ 4,50

NACHOS 3
Tortillas di mais, glassa di salsa bbq al chilichipotle, bacon

€ 4,50

NACHOS 4
Tortillas di mais, formaggio cheddar, tomato relish, paprika dolce

€ 4,00

NACHOS 5
Tortillas di mais, cipolle stufate, bbq, jalapenos

€ 4,00

NACHOS 6
Tortillas di mais, formaggio cheddar, jalapenos, salsa mex

€ 4,00

NACHITOS CLASSICO
Tortillas di mais, formaggio cheddar, salsa mex, paprika dolce

€ 4,00



I NOSTRI CLASSICI DI MANZO

ROMANO
manzo, pomodorini pugliesi, basilico, crema di pecorino

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

HEAVY METAL
manzo, cipolla, peperoni grigliati, formaggio, lattuga, ketchup

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

TIROLESE
manzo, speck, brie, salsa boscaiola

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

AMERICANO
manzo, pomodoro, lattuga, cipolla, senape, ketchup

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

CLASSICO
Manzo, lattuga, pomodoro, ketchup, maionese

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

GOURMET BURGER
manzo, prosciutto crudo, provola affumicata, salsa cocktail

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

CHEESE BURGER
manzo, pomodoro, lattuga, maionese, formaggio

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90

MESSICANO
manzo, pomodoro, lattuga, salsa taco, jalapenos

150 gr € 7,90 – 250gr € 10,90 – 360gr € 12,90


I NOSTRI HAMBURGER

serviti tutti con patatine fritte

Sono prodotti artigianalmente dal nostro macellaio di fiducia con carni di ottima qualità, garantite, tracciate e certificate. Tutto ciò per assicurare uno standard d’eccellenza ed una genuinità assoluta .
Vengono cucinati e assemblati al momento dai nostri cuochi che saranno ben lieti di apportare eventuali modifiche a vostro piacimento.

SUPER BURGER DI MANZO

BULLDOZER
manzo,uovo,bacon,peperoni grigliati, rubra

500 gr € 15,90 – 720 gr € 17,90

HAMMER
manzo,uovo,bacon,cipolla, lattuga, maionese

500 gr € 15,90 – 720 gr € 17,90

PLATOON
manzo,pancetta stagionata, formaggio, jalapenos, cipolla, salsa bbq

500 gr € 15,90 – 720 gr € 17,90

FULL METAL JACKET
manzo, pancetta sarda,cipolla, crema di pecorino,pomodoro, lattuga

500 gr € 15,90 – 720 gr € 17,90

IRON BURGER
manzo, formaggio, lattuga, pomodoro, cipolla, ketchup, maionese

500 gr € 15,90 – 720 gr € 17,90


HAMBURGER VEGETARIANI

DOTTO
Seitan, verdure grigliate, aceto balsamico, salsa tartara

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

EOLO
Seitan, jalapenos,cipolla, salsa bbq

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

MAMMOLO
Seitan, peperoni grigliati, salsa bbq

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

GONGOLO
Seitan, pomodoro, lattuga, cipolla, senape, ketchup

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

BRONTOLO
Seitan, pomodoro, basilico, maionese

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

PISOLO
Seitan, lattuga, pomodoro, ketchup, maionese

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

CUCCIOLO
Seitan, pomodoro, lattuga, salsa taco, jalapenos

100gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

SEITAN che cos’è?
Un concentrato di proteine vegetali alternativo
alle tradizionali fonti proteiche di origine
animale.

HAMBURGER DI CINGHIALE CON PANCETTA

MIK
cinghiale, pancetta stagionata, uovo, pomodoro, cipolla, maionese

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

FREDDY
cinghiale, pancetta stagionata, lattuga, pomodoro, salsa hot kitchen

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

JOHN
cinghiale, pancetta sarda, lattuga, crema di fontina

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

ALICE
cinghiale, bacon, brie, salsa boscaiola

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90


HAMBURGER DI CINGHIALE

ELVIS
cinghiale, peperoni grigliati, salsa bbq

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

SLASH
cinghiale, uovo, pomodori pugliesi, maionese

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

HENDRIX
cinghiale, crema di gorgonzola, speck, funghi

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

RONNY
cinghiale, lattuga, cipolle stufate, ketchup

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

LEMMY
cinghiale, crema di pecorino, cipolle stufate

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

OZZY
cinghiale, lattuga, pomodoro, maionese

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90 – 400 gr € 14,90

HAMBURGER WILD TURKEY

TURKEY BURGER
tacchino, lattuga, pomodoro, maionese

100 gr € 7,90

SANDOKAN
tacchino, salsa al curry, lattuga, pomodoro

100 gr € 7,90

GREEN BURGER
tacchino, verdure grigliate, maionese

100 gr € 7,90

MEL BURGER
tacchino, cipolle, peperoni grigliati, salsa bbq

100 gr € 7,90

LIGHT BURGER
tacchino, brie, pomodoro, lattuga, maionese

100 gr € 7,90

WEST BURGER
tacchino, Jack Daniel’s sauce, cipolla, bacon, salsa bbq

100 gr € 7,90

INDIOS
tacchino,lattuga, pomodoro, salsa del fuego, formaggio

100 gr € 7,90


CARNI ALLA GRIGLIA

FILETTO (FASSONA PIEMONTESE ) circa 300 gr

€ 18,00

COSTATA (FASSONA PIEMONTESE) circa 600 gr

€ 16,00

TAGLIATA (BLACK ANGUS IRLANDESE) circa 300 gr

€ 14,00

GRIGLIATA MISTA
Salsiccetta di cinghiale, tomino, costolette di maiale, wϋrstel di pollo

€ 12,00

CARRE’ DI COSTOLETTE DI MAIALE

€ 10,00


 

CONTORNI A SCELTA € 3,00

TRES CABALLEROS

Tris di assaggi messicani composto da; fajitas di pollo, stufato di fagioli, chili con carne

€ 12,00

 

TEX – MEX

FAJITAS DI POLLO
Listarelle di pollo con peperoni, cipolle, spezie

€ 10,00

FIESTA BEEF
Bocconcini di manzo con salsa bbq , cipolle. Accompagnati da patate al pepe nero

€ 10,00

CHILI CON CARNE
Carne di manzo cucinata secondo tradizionale ricetta con fagioli neri, mais, pomodoro, cipolle accompagnata da crostini di pane

€ 8,00

STUFATO DI FAGIOLI MESSICANI
Serviti con chips messicane

€ 6,00


HAMBURGER DI CAVALLO

APACHE
cavallo, lattuga, pomodoro, parmigiano

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

YANKEE
cavallo, brie, zucchine grigliate, maionese

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

BANDITO
cavallo, peperoni grigliati, rubra

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

TEX
cavallo, uovo, lattuga, pomodoro, rubra
100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

FURIA
cavallo, pomodorini pugliesi, basilico, maionese

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

HAMBURGER DI CERVO

CONAN
cervo, fontina DOP, speck

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

THOR
cervo, uovo, bagnetto verde

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

PIRATA
cervo,rucola, rubra

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

DUNCAN
cervo,prosciutto crudo, marmellata di fichi

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90

LUPIN
cervo,cipolla, pancetta stagionata, gorgonzola

100 gr € 7,90 – 200 gr € 10,90


NOVITÀ DI MANZO

ANNO 2017/2018

MAREMMANO
manzo, guanciale toscano, pomodorini secchi, basilico, cipolla maionese

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

TOSCANO
manzo, crudo toscano, crema di tartufo, uovo

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

MARINERO
manzo, bagnetto verde, alici marinate, pomodorini freschi

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

DIABLO
manzo, peperoni, lattuga, cipolla, salsa cajun

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

NURAGHES
manzo, crema di pecorino, pancetta, rucola, pomodorini freschi

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

ALABAMA
manzo, tomato relish, bacon, formaggio, lattuga

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

BUGGY
manzo, pomodorini, brie, bacon, cetrioli, senape al miele

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

I NOSTRI CLASSICI DI MANZO con PANCETTA

SANTA FE
manzo, bacon, jalapenos, cipolla, salsa bbq

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

WARRIOR
manzo, bacon, cipolla, ketchup

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

BACON BURGER
manzo, bacon, salsa cocktail

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

DURANGO
manzo, bacon, lattuga, pomodoro, maionese

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

BONNY
manzo, pancetta stagionata, gorgonzola

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

CLYDE
manzo, pancetta stagionata, uovo, maionese

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

DAISY
manzo, pancetta stagionata, fontina, pomodorini pugliesi

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

JESSE
manzo, pancetta stagionata, salsa hot kitchen, lattuga

150 gr € 7,90 – 250 gr € 10,90 – 360 gr € 12,90

 

HAMBURGER DI MANZO con PANCETTA SARDA

BRUTO
manzo , pancetta sarda, pecorino, cipolla

150 gr € 7,90 – 250 gr €10,90 – 360 gr €12,90

OLIVIA
manzo, pancetta sarda, salsa tartara, pomodoro

150 gr € 7,90 – 250 gr €10,90 – 360 gr €12,90

POLDO
manzo, pancetta sarda, salsa boscaiola, lattuga
150 gr € 7,90 – 250 gr €10,90 – 360 gr €12,90


PIATTI STAGIONALI

CARNI IN UMIDO

GOULASH “ALL’IRLANDESE”
Ricetta classica insaporita con birra Smithwicks. Servito con patate croccanti.

€ 12,00

BEEF AND GUINNES STEW
Stufato di carne di manzo alla birra Guinnes. Servito con patate croccanti.

€ 12,00

CINGHIALE ALLA BIRRA
Stufato di cinghiale alla birra Harp Strong. Servito con patate croccanti

€ 12,00

IRISH ROAD

MENU’ DEGUSTAZIONE PER 1 PERSONA

Assaggio delle 3 specialità irlandesi accanto elencate

€ 18,00

DOLCI ARTIGIANALI

Chiedere al personale

€ 4,50